Κατασκευαστής: | Γενική Φυτοτεχνική |
Κωδικός Προϊόντος: | Κόλιαντρο 25gr |
Διαθεσιμότητα: | Διαθέσιμο |
Αρωματικό φυτό, όλα τα μέρη του είναι βρώσιμα, αλλά τα φρέσκα φύλλα και οι αποξηραμένοι σπόροι είναι τα μέρη τα οποία πιο παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Τα φύλλα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, με μέτρια περιεκτικότητα σε μέταλλα. Αν και οι σπόροι έχουν γενικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες, παρέχουν όμως σημαντικές ποσότητες διαιτητικών ινών, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
Ποσότητα σποράς : 1 κιλό / στρέμμα